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Création réalisée par
   FotoGato

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Le gateau photo à l'honneur

De plus en plus sollicitée, principalement pour les anniversaires, les baptêmes et les communions, mais aussi pour d'autres célébrations comme un anniversaire de mariage, le mariage lui-même ou toute autre occasion de se réunir entre faille et entre amis autour d'un bon gâteau, fait maison ou non, la photo sur gâteau est une excellente personnalisation.
Sur azyme, elle a l'avantage - et le désavantage c'est selon - de ne pas avoir de goût. Elle se découpe facilement avec des ciseaux et est très facile à poser, mais le résultat est moins brillant que sur pate sucrée.
Cette dernière apporte une luminosité à la photo augmentant la qualité de son rendu et une touche de sucré bienvenue, rappelant la pâte d'amande. Par contre, elle est un peu plus délicate à poser et doit doucement être soulevée de son support alimentaire pour ne pas l'abimer. Les autres avantages de la feuille photo sucrée est de pouvoir être posée sur des surfaces crémeuses ainsi que de supporter la congélation.

On en parle sur le blog idées cadeaux d'OnVeut.com

Un gâteau d'anniversaire personnalisé

Le 13 novembre, c'était l'anniversaire de notre fils, déjà 12 ans comme vous pouvez le voir sur la photo.

A cette occasion, bien sûr, il voulait lui aussi avoir son gâteau d'anniversaire personnalisé. Non pas avec sa photo (nous lui avions fait l'an dernier), mais plutôt, cette fois, avec des personnages qu'il aime.

Nous avons organisé deux fêtes d'anniversaire : la première en famille, la seconde avec ses copains.

Nous avons donc fait 2 gâteaux personnalisés.

Le premier (photo à gauche, malheureusement un peu floue !) n'a pas été complètement réussi. Non pas gustativement, il était très bon, mais au niveau du format : la taille du gâteau n'était pas adaptée à la photo (ou vice-versa), il débordait d'un côté et était trop court de l'autre !

Malgré cela, notre fils a beaucoup aimé celui-ci, particulièrement sa décoration composée de tous les personnages de jeux vidéo qu'il aime : Mario, Luigi, Pokemon, eledees, Tales of Vesperia, Kameo et Pikmin ! Le résultat a quand même produit son effet et a ravi Logan.

C'était une feuille de sucre, donc à "décoller" de son support plastique. Plusieurs avis de clients dénotent de quelques difficultés rencontrées pour cette opération. Pourtant, nous avons toujours décollé la pâte sucrée sans difficultés lors de nos nombreux tests. En fait, si vous voyez que la pâte va se déchirer, n'insistez pas et soulevez-là par un autre coin. En faisant attention, la feuille se défait entièrement de son support sans forcer.

Pour le second gâteau, il s'agissait d'un gâteau tout prêt, surgelé, acheté chez Intermarché. Au chocolat fondant, il était plutôt bon et sa taille carrée de 18 cm a permis de facilement le décorer avec une nouvelle photo  sur gâteau personnalisée composé d'une image de Pokemon et le joyeux anniversaire de circonstances. Nous avons choisi une image de 18 cm2, comme le gâteau, en découpant les marges blanches restantes.

Il y avait une décoration en chocolat sur le gâteau : nous l'avons enlevée et remise par-dessus la feuille de sucre.

Nous avons posé la feuille de sucre sur le gâteau alors que celui-ci était encore très froid. En finissant de décongeler, loin d'abîmer la feuille, celle-ci s'est encore plus "incorporée" à la patisserie pour un effet très réussi. Attention : ceci n'est possible qu'avec les feuilles de sucre, le gâteau doit être sec sur le dessus pour la feuille azyme. Nous aurions pu utiliser cette feuille hostie, mais en attendant alors que le gâteau soit bien décongelé. Surtout, la photo sur papier azyme a des couleurs plus pâles, et une impression moins photographique. Ce papier ne peut pas être chargé de trop d'encres alimentaires sous peine de gondoler, tandis que l'impression alimentaire sur pâte sucrée donne un rendu très lumineux et encore plus agréable que sur azyme. Elle a pour défaut, en plus de son prix un peu plus élevé, le fait de la feuille à décoller, opération un brin plus délicate dont nous avons déjà parlé.

L'image colorée habillait très bien le gâteau, même sur les parts coupées. J'avoue que nous étions très contents du résultats et, plus important, notre fils était enchanté ! C'est extrêmement sympathique de pouvoir présenter un gâteau à nul autre pareil.

Vous aussi, n'hésitez pas à nous envoyer les photos de vos gâteaux personnalisés avec vos photos et images. Précisez-nous si vous voulez exposer vos oeuvres sur le site : nous aimerions faire un article sur ce blog avec différents gâteaux de clients.

Qu'en pensez-vous ? L'idée vous plairait-elle ?